{"product_id":"cafe-de-especialidad-brasil-tatu-17-18-natural-red-bourbon-84-25-sca","title":"Café de Especialidad Brasil Tatu 17\/18 · Natural · Red Bourbon (84,25 SCA)","description":"\u003cdiv class=\"ceres-product\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNo necesitas más café “fuerte”.\u003c\/strong\u003e Necesitas un café que sepa a algo… sin pegarte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasil Tatu 17\/18\u003c\/strong\u003e es ese perfil que te hace repetir: \u003cem\u003edulce, redondo, con cuerpo\u003c\/em\u003e. Avellana, nuez y caramelo. Sin asperezas. Sin cuentos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEl golpe de realidad (y por qué este Brasil no es “otro Brasil más”)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi tu café “intenso” te sabe amargo, no es intensidad: es tostado pasado o grano sin cariño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste lote va a lo contrario: \u003cstrong\u003emaduración correcta + selección manual + proceso natural bien hecho\u003c\/strong\u003e. El resultado es un sabor cálido, goloso y estable. El tipo de café que queda bien incluso en días torpes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfil de sabor\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotas principales:\u003c\/strong\u003e avellana, nuez, caramelo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDulzor:\u003c\/strong\u003e alto (natural, no “azucarado”)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e baja a media (suave)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuerpo:\u003c\/strong\u003e medio-alto, textura cremosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e limpio, cálido, con recuerdo a fruto seco\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLo que hace “click” en el primer sorbo\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePara espresso\/italiana:\u003c\/strong\u003e crema y cuerpo sin amargor agresivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePara filtro:\u003c\/strong\u003e dulce, cómodo, nada punzante. Perfecto para diario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePara quien duda:\u003c\/strong\u003e es un “sí” bastante universal. Cero rarezas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOrigen y datos del lote\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Brasil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e Baixa Mogiana \/ Espírito Santo do Pinhal (São Paulo)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1000–1300 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Red Bourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuntuación (SCA, café verde):\u003c\/strong\u003e 84,25\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSelección:\u003c\/strong\u003e cereza madura con selección manual\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo prepararlo (sin complicarte la vida)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspresso:\u003c\/strong\u003e si buscas crema y dulzor, estás en casa. Ajusta fino y baja un poco la temperatura si vienes de cafés muy oscuros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eItaliana:\u003c\/strong\u003e ideal: calidez, avellana, caramelo… y cero aspereza si no lo quemas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiltro:\u003c\/strong\u003e funciona especialmente bien cuando quieres un café “limpio” y dulce para beber sin pensar demasiado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePuntos Claves\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRed Bourbon\u003c\/strong\u003e: variedad conocida por su tendencia a dar taza más dulce y amable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatural bien ejecutado\u003c\/strong\u003e: aporta dulzor y cuerpo (cuando se hace con control, no con “fermento a lo loco”).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e84,25 SCA\u003c\/strong\u003e: especialidad real, con perfil estable y reconocible.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSi te ves aquí, es tu café\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuieres un café diario con nivel, sin postureo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTe gustan los perfiles \u003cstrong\u003enutty\u003c\/strong\u003e, dulces y con cuerpo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuscas un “valor seguro” para espresso, italiana o aeropress.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHazlo simple:\u003c\/strong\u003e abre la bolsa, muele, prepara… y entiende por qué tanta gente se pasa al café de verdad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👉 Añádelo al carrito\u003c\/strong\u003e y llévate un Brasil que no grita: \u003cem\u003econvence\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ceres Coffee","offers":[{"title":"200g","offer_id":55855260205382,"sku":"C009-200-GRA","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":55855260369222,"sku":"C009-500-GRA","price":28.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":55855260533062,"sku":"C009-1000-GRA","price":54.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/8618\/1702\/files\/Brasil_4.png?v=1769085531","url":"https:\/\/sensaido.com\/products\/cafe-de-especialidad-brasil-tatu-17-18-natural-red-bourbon-84-25-sca","provider":"Sensaido","version":"1.0","type":"link"}